Új bonbonforma tesztelése
2012.12.15. 20:52 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
Tölteléknek egy baileys-karamell krémet választottam ami utólag jó megoldás volt.
Címkék: bonbon
Bonbon válogatás ajándéknak fóliába csomagolva
2012.12.15. 20:45 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
Címkék: bonbon
Ajándéknak csomagolva egy kis válogatás
2012.11.30. 17:11 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
A dobozkába alulra trüffeleket raktam, és a bonbonok felül kaptak helyet.
Címkék: bonbon
Bonbon és Trüffel
2012.11.30. 16:45 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
A bonbonok ágyaspálinkás-marcipános és epres-marcipános töltelékkel vannak megötlve, a trüffelek rumos-csokis, és diós-diólíkőrös krémmel készültek.
Címkék: bonbon
Bonbonözön (Pisztáciás amarettós, epres-fehércsokis és baileys-karamell töltelékkel)
2012.11.21. 15:29 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
Az elmúlt hétvégén tanultakat hasznosítva bonbonokba töltöttem a finom krémeket. A családban sikere volt:)
Címkék: bonbon
Baileys-karamell, pisztáciás és epres trüffel készítése
2012.11.19. 03:38 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
Tegnap résztvettem egy haladó csokoládé kurzuson ami hatalmas élmény volt, ezúton is köszönöm a csokoládé mesternek Haraszti Andronak a türelmét és a tanultakat, valamint a csoporttársaimnak a jó hangulatú délutánt.Háromféle trüffelt készítettünk egy baileys-karamell…
Címkék: bonbon
Kókuszos- tojáslikőrös bonbon
2012.10.18. 21:10 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
Étcsokoládéból készítettem a csokoládéhüvelyt és a tölteléknek pedig kókuszreszeléket kevertem össze tojáslikőrrel. A családban sikeres volt.
Címkék: bonbon
