Májusban találtam rá az Interneten Ditta segítségével a nyújtható fondant receptjére, ezúton is köszönöm Neki. Azóta hobbivá nőtte ki magát a különböző torták készítése.. A torták mellet kiemelt szerepet kap a bonbonkészítés is, mert nagyon érdekel hogyan lehet igazán finom bonbont készíteni otthon. Jó nézelődést kívánok mindenkinek az oldalon.
Kisfiam születésnapjára készítettem a tortát. Most a vonatok a nagy kedvencek. Vaníliás piskóta amit nagyon finom párizsi krémmel töltöttem meg. A díszítéshez cukortésztát használtam (fele-fele arányban marcipán és fondant). Holnap kerül átadásra, remélem tetszeni fog.
A torta elkészítésére a felkérést a család egyik jó barátjától kaptam, akinek az apukája festő így jött az ötlet, hogy létra tortát szeretnének. Csokoládés piskótát és feketeerdő tölteléket választottak. A torta aljába ez is került, de a létrafok és kívülről a…
A barátnőm kisfiának a születésnapjára készítettem a tortát. A traktorok és a markológépes játékok nagy kedvencek, így egy traktor volt az elképzelés és a végén átalakult munkagéppé. Kérésnek megfelelően vaníliás piskótát főzött csokoládékrémmel töltöttem, amibe…
A tortát egy belevaló csajnak készítettem a 86. születésnapjára még júniusban. Sajnos valamiért kimaradt a listából:( A díszítéshez az ötletet Dittától kölcsönöztem). Vaníliás piskóta, belül feketeerdő töltelékkel, a díszítést fondant-tal készítettem. A torta…
A tortát egy hat éves kisfiúnak készítettem. Vaníliás piskótát főzött csokoládé krémmel töltve, a díszítést fondant-tal készítettem. Remélem tetszeni és ízleni fog.
A tanfolyamon egyszerűbbnek tűnt az elkészítés de végül otthon is megbirkóztam vele. Belga tejcsokoládét használtam hozzá és házilag készítettem el a krémtúrós tölteléket. Két kisgyerkőcöm részére készítettem a finomságot.
A csokoládét temperálás után…