Extra méretű szülinapi torta elkészítésére kaptam felkérést. A kérés masnis legyen és inkább egyszerű, viszont legyen nagyon nagy. Három torta anyaga van felhasználva hozzá, a vaníliás piskótát rumos-diós főzött krémmel töltöttem meg. A burkolást és a masnit fondat-ból…
Extra méretű szülinapi torta
2012.11.23. 12:15 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
Címkék: forma torta
Bonbonözön (Pisztáciás amarettós, epres-fehércsokis és baileys-karamell töltelékkel)
2012.11.21. 15:29 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
Az elmúlt hétvégén tanultakat hasznosítva bonbonokba töltöttem a finom krémeket. A családban sikere volt:)
Címkék: bonbon
Baileys-karamell, pisztáciás és epres trüffel készítése
2012.11.19. 03:38 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
Tegnap résztvettem egy haladó csokoládé kurzuson ami hatalmas élmény volt, ezúton is köszönöm a csokoládé mesternek Haraszti Andronak a türelmét és a tanultakat, valamint a csoporttársaimnak a jó hangulatú délutánt.Háromféle trüffelt készítettünk egy baileys-karamell…
Címkék: bonbon
Cica torta
2012.11.19. 02:32 | Ludvai Anita | Szólj hozzá!
A tortát a kedvenc kozmetikusom édesanyja kérte meglepinek születésnapra. Remélem tetszeni fog. Az ünnepelt nagy cicarajongó. Vaníliás piskótát rumos-csokis főzött krémmel töltöttem meg és egy kis meggyel bolondítottam. A burkolást marcipánnal végeztem, de kerület díszek…
Címkék: forma torta figurás
